Charrada. El pesebre donde nació el niño Jesús.

     La palabra pesebre viene del latín praesepes, que quiere decir establo,

cuadra o redil.  Según la página web de la Real Academia Española, la palabra pesebre significa:

• "Especie de cajón donde comen las bestias."
• "Sitio destinado para este fin."

     En Samper y creo que en todo Aragón, a veces, se llamaba así a todo el establo. Últimamente ha adquirido un sentido peyorativo cuando se dice “los que comen del pesebre”, o sea, los políticos que se aprovechan o abusan, supuestamente, del dinero de las instituciones. Pero cuando vienen las navidades, volvemos a su sentido original aplicado a los belenes.

Historia y cultura. la infancia de Jesus

 La biblia, tiene más de mitología que de historia rigurosa o científica según entendemos la historia hoy. Es imposible saber con certeza en qué fecha nació Jesús de Nazaret. La única fuente con la que cuentan los historiadores para reconstruir su vida son los evangelios, que fueron escritos décadas después de su muerte por personas que nunca llegaron a conocerlo en vida.

Comentario. Otra empresa que se va.

 Unas que vienen y otras que se van

La deslocalización de la empresa Airtex que la llevan a Rumanía y deja a más de 100 familias en el paro, es de manual. Nada que objetar de acuerdo con el pensamiento neoliberal dominante; quienes se escandalizan, pero defienden este sistema, andan bastante despistados. 

Alta cocina. Sopica de cebolla

 Manuel Caro "Garayo"

La sopa de cebolla es una sopa antiquísima (se conservó la tradición medieval de verterla sobre una rebanada de pan), y es probable que existiera en otros países europeos. Aparece en la edición más antigua del libro de cocina del siglo XIV, llamado Le viandier, de Taillevent, conservado en la Biblioteca Nacional de Francia. ​ La costumbre de añadirle queso rallado es, lógicamente, muy posterior. Era un plato humilde elaborado con ingredientes “sencillos”, a veces identificado con las épocas de hambruna.

Charrada. Salud que haiga

 Feliz Navidad

Hoy empieza de verdad la Navidad, y a quienes no les ha tocado nada esperamos que nos toque la salud. Salud dinero y amor; para la mayoría solo salud, aunque no faltan también quienes tienen poca salud, sobre todo los que nos acercamos a la “cuarta edad”.

Artículo. Los derechos y libertades de los siervos que defendía el Justicia de Aragón.

Aunque no estarán de acuerdo muchos amigos y amigas míos, como lo pienso lo digo. Lo escribí hace unos años y lo rememoro ahora que se celebra un nuevo aniversario de la ejecución de Juan de Lanuza, el mozo y el ingenuo.

“El domingo 22 de diciembre, recordando la fecha en que Juan de Lanuza, Chusticia d’Aragón, fue ejecutado por el rey español Felipe II, varios colectivos aragoneses han convocado a la ciudadanía para salir a la calle y defender los derechos y libertades de toda la ciudadanía aragonesa. El acto comenzará a las 12.00 horas en la puerta del Banco de España, en la ciudad de Zaragoza. Recorrerá el Coso y la calle Alfonso, para finalizar en la Plaza Manifestación, donde se leerá un manifiesto.

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Vinaceite

 Un día más un Almuerzo jotero en Vinaceite , último del año, y un nuevo récord de asistentes, más de cincuenta. Superamos al de Albalate de días atrás. 15 tañedores en total entre guitarras bandurrias y laudes, el resto cantadores y de buen capilar alguno, y unos pocos aplaudidores que decidimos renovar este encuentro de joteros un año más.

El domingo, 17 de diciembre, quedará en la retina de los asistentes por el agradable dulce después del café que un señor de la localidad nos regala cada año para agradecer nuestra labor por la jota.

Autor:  Emilio Abadía Jariod

Alta cocina. Recetas de Navidad

 Manuel Caro “Garayo”

La Navidad es una época que destaca por lo mucho y bien que se come. Durante dos semanas, nos aflojamos el cinturón y comemos sin parar hasta saciarnos. E incluso más. Está permitido y ya habrá tiempo de ponerse a dieta.

Os voy a dejar por aquí un plato histórico como pocos: el cardo con almendras con un toque asombroso.

Charrada. Beben y beben y vuelven a beber...

Las comidas y cenas de familia navideñas pueden ser fuente de conflictos, sobre todo entre cuñados y cuñadas, o con los suegros. Hacer como en las comidas de empresa o amigos; empatizar bien: “to er mundo eh bueno” y “estamos aquí para pasarlo bien, no para renegar” (discutir).

Artículo. Mitos y ritos en la formación de las identidades colectivas (I)

... y aragonesa en particular 

INTRODUCCIÓN

Toda identidad colectiva, tiene un proceso histórico, no surge de la nada ni es producto de creación divina -aparquemos las identidades colectivas antiguas como las tribales o de casta: cristianos nuevos y viejos o religiosas medievales, y otras modernas como las de clase o de genero (feminismo), aunque algunas identidades colectivas si tienen esa pretensión mística e idealizada de haber sido creadas por la divina providencia desde tiempos inmemoriales, o al menos, con milenios de antigüedad, por ejemplo: para una parte del nacionalismo español, de extrema derecha, España es una “unidad de destino en lo universal”, o sea, que existe más o menos desde “la Torre de babel” y la división de las lenguas, cuando aparecieron los primeros grupos culturales asentados en un idioma primario (según ese mito): indoeuropeo, semita, camita, mongólico, túrquico, urálicos, drávidas, caucásicas, y algunos más.

Presentación- Feliz Navidad

 

Autor:   Luis Laín Nicolau

Reseña. Empieza la navidad en Samper de Calanda

 ¡Navidad, Navidad, dulce Navidad!

Historia y cultura. Último acto de homenaje del bicentenario

 

Clausura del bicentenario en Samper de Calanda

Artículo. España: el Estado se gasta 122.000 millones al año

Las ayudas son otra cosa
pero se le parecen

 Datos oficiales del 30 de agosto de 2020.

Aunque son de hace tres años no creo que hayan variado mucho; no observo, pero se encontrarán por ahí, las subvenciones que se dan a sindicatos, también patronales; a la Iglesia, que es una tremenda empresa de triturar dinero, con miles de plantilla y propiedades que mantener, la mayoría de patrimonio nacional a conservar (que le conserva el Estado, porque ella no pone ni un euro), si bien, para compensar, ya se le están dando también a las demás confesiones religiosas en proporción a sus miembros; no digo que esté mal solo lo anoto.

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Albalate del Arzobispo (II)

 

Segunda parte

Autor:  Emilio Abadía Jariod

Actualidad. Escapada por el Bajo Martín para este puente de diciembre

 A toda velocidad en los karts de Samper de Calanda

Si lo tuyo es la velocidad a tope, no te pierdas la actividad de karting en Samper de Calanda, en Teruel, para liberar tensiones con las manos al volante. Los pilotos aficionados podréis disfrutar de esta aventura de la mano de Circuitos Samper, cuyas pistas os transportarán a Motorland.

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Albalate del Arzobispo (I)

 Los 48 asistentes al Almuerzo Jotero celebrado en el Bar restaurante El Rincón de Albalate, disfrutamos de un comedor muy adaptado y excelente en sus proporciones, para albergar a este grupo jotero que una vez al mes, y siempre en pueblo diferente, realizamos.

AUTOR: Emilio Abadía Jariod

Testimonio:A la reja de la cárcel/ no me vengas a llorar/ si no me puedes quitar penas/ no me las vengas a dar (copla popular).

¿Recuerdan que en Samper había una cárcel que le dio nombre a una calle, que hoy se llama Calle de la Cárcel? Esta cárcel tenía dos ventanas, con rejas de forja. Pues aquí les presento a una de ellas ubicada en otra estancia y cumpliendo otro menester. No me digan dónde, que no lo sé; lo que si se, de buena tinta, que es auténtica.

¿A ver si saben donde está esta otra?

Charrada. Nuevo presidente en Argentina

 Escuche decir, en relación con las elecciones en Argentina, que los argentinos han escapado de “Guatemala para ir a Guatepeor”.

Es cada vez más fácil, en la política, saber porque unos pierden y otros ganan; saber, por ejemplo, porque en la comunidad de Madrid puede ganar la extrema derecha fascistoide de Ayuso, o que en España gane una y otra vez Pedro Sánchez. Es fácil, basta con ver quienes tienen enfrente. Dejemos ya de pesar que los electores son tontos; “las mayorías” de los electores no votan a los mejores, votan a los menos malos. O a los que creen menos malos; pero siempre es objeto de su reflexión, aunque para otros que somos vanguardistas y elitistas, más bien pedantes (modestia aparte), en criterios de política pensemos que están enajenadas o alienados,

Reseña. Iglesia de El Salvador (Samper de Calanda)

 

Comentario. Las energías renovables, la medicina alternativa y los alimentos ecológicos

 Hace unas décadas irrumpieron las ideas y movimientos que pretendían ser alternativos a los desastres medioambientales que estaban empezando a aparecer y por los que había una creciente sensibilidad y concienciación: deforestación y lluvia ácida, por ejemplo; el agujero de ozono era cada vez más grande (luego se ha ido reduciendo, cosa curiosa porque se contamina más).

Artículo. ¿Cuántos manifestantes han participado?

Varias decenas o manifestación multitudinaria

          Ya lo he escrito en otras ocasiones; las manifestaciones o concentraciones reivindicativas “de algo”, por lo general de problemas sociales, no solo son un derecho de la ciudadanía; se ha convertido hoy en día en un barómetro para calcular el apoyo de determinada reivindicación en la calle. Tambien se utiliza para medir la representatividad que puede tener a tenor de la participación en esas “movidas”.

Historia y cultura. Un político exepcional: don Alejandro Lerroux.

 Alejandro Lerroux García (La Rambla, 4 de marzo de 1864-Madrid, 27 de junio de 1949) fue un político español de ideología republicana. Ejerció la presidencia del Consejo de ministros en varias ocasiones durante la Segunda República.​

Reseña. Estos son los 25 municipios más poblados de la provincia de Teruel

Ánimo que aún estamos entre los 25 primeros.
 

Teruel ................................... 35.900

Artículo. La enrevesada situación política en España

Las pasadas elecciones del 23 de julio han dejado un campo de incertidumbres con respecto a la configuración de un nuevo Gobierno, existió una mayoría progresista y plurinacional para de frenar al proyecto de la investidura de Feijoo, pero con escasa unidad de criterios entre los diferentes partidos y fracciones que apoyaron o apoyarán la investidura de Sánchez.

Charrada. ¿Qué es la inteligencia artificial?

Si fuera una persona humilde no me metería a opinar de cosas de las que no entiendo ni estoy formado para ello, pero como no soy humilde, sino más bien pedante, pues voy a opinar sobre la INTELIGENCIA ARTIFICIAL, o sea.

Comentario: El cambio horario, el ahorro y los ciclos del sueño...

El meridiano a su paso 
por los Monegros.

A cuento del cambio de hora que nos ha impuesto el Estado intervencionista,

 No entendía porque en España tenemos horarios diferentes a nuestro entorno europeo, supongo que será por lo mismo que tenemos otro ancho de vía para trenes. Es que somos diferentes. Tampoco entiendo que tener otro horario traiga trastornos, síndromes patológicos diversos e, incluso, enfermedades, como anuncian prestigiados psiquiatras, que al final estamos todos llenos de males de la mente (como una cabra todos). De principio, nunca me afecto el cambio de horario, como no sea que más de una vez fui una hora antes a trabajar y se me reían los compañeros de trabajo. Para mí, que siempre he tenido mucho sentido del ridículo, me supuso un trauma gordo que afortunadamente superé, aunque estas cosas nunca se superan del todo.

Historia y cultura. Las provincias en España

 LAS REGIONES DE NUESTRA INFANCIA

En el año del Señor de 1833 se establece la división de España en 49 provincias que siguen vigentes en la actualidad (con la excepción de Canarias, que era una y posteriormente se dividió en dos) y que se agrupaban en 15 regiones (sin relevancia política o administrativa), en parte teniendo en cuenta la historia y en parte no. Casi todas las provincias recibieron el nombre de sus capitales (excepto algunas que conservaron sus antiguas denominaciones, como Navarra, Álava, Guipúzcoa, Vizcaya) y desaparecieron algunas que habían existido en la división de 1822, como la de Calatayud.

Ocio y cultura. Almuerzo jotero en Alcañiz 2023

 Un domingo más otro almuerzo jotero, esta vez en la ciudad del Motor, Alcañiz, en el Bar Restaurante el Mesón. Hasta 38 comensales se han dado cita; esta vez ocho guitarras, tres bandurrias y un guitarro; 12 tañedores, el resto cantadores y aplaudidores, incluso una pareja de bailadores muy expertos que nos deleitaron con la jota de Calanda, y como siempre de 9:00 horas a las 12:30. Se desarrolló uno de los mejores encuentros últimamente.

Cocina y gastronomía. ¿Es lo mismo el vino rosado que el clarete?

 Se elaboran de forma diferente, el rosado que el clarete y las uvas utilizadas son distintas.

Antes, y aún ahora, sobre todo la gente más mayor, cuando queremos un rosado pedimos un clarete, y nos dicen “será rosado, el clarete no existe”. sin embargo, sí que existe, y es de una complejidad que cuesta comprender si no lo leemos y estudiamos bien.

Ocio y folclore. Entrevista a José Luis Melero: “Si no se modernizan las letras, la jota quedaría obsoleta”

José Luis Melero

 Escritor y guardián de la cultura aragonesa, 18 años formando parte del jurado del Certamen Oficial de Jota aragonesa, al que califica como “el Mundial de la jota”

Involucrado en diferentes movimientos culturales aragoneses desde la juventud, en 1977, siendo universitario, colaboró en la puesta en marcha del Rolde de Estudios Aragoneses, que después de 46 años se mantiene vivo gracias a las cuotas de sus 500 suscriptores. Hasta hoy ha publicado una veintena de libros y colaborado en más de un centenar de obras. José Luis Melero aboga por la actualización de la jota para su supervivencia y prepara ya su próximo libro: una recopilación de sus últimos artículos publicados en prensa.

Actualidad. los coches eléctricos chinos son más baratos que los de Occidente

El Wulling Hongguang Mini EV es un pequeño coche eléctrico que es líder de ventas en su país y se vende por solo 3.900 euros. 

China tiene la fama de copiar (y mejorar) lo que hacen las empresas occidentales para vender un producto similar y más barato. En el caso de los coches eléctricos este tópico no se cumple en absoluto, más bien es, al contrario.

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Fabara

 El grupo Bajo Martin, el domingo, día 1 de octubre, se desplazó hasta Fabara para realizar un Almuerzo Jotero en el Bar Sport de dicha localidad, un total de 35 componentes, entre ellos 6 guitarras, 4 bandurrias, 1 Laúd y 1 guitarrico; de tañedores el resto entre hombres y mujeres; cantadores y aplaudidores.

Comentario. Alcaldes y alcaldesas de España

 JOSÉ LUIS CORRAL es un historiador, catedrático en la universidad de Zaragoza y escritor español. Nació en Daroca un 13 de julio de 1957, tiene, por lo tanto 66 años. He leído casi todos sus libros, sobre todo los de novele histórica, muy interesantes y documentados, para mi mejor que los de Pérez Reverte, por Ejemplo. Tambien me identifico con sus criterios sobre la historia que creo que son racionalistas y objetivos.

Reposrería y panadería. El pan candeal

Hoy toca escribir sobre la harina o el pan candeal.

Cuando estaba el sindicato vertical nos venían los precios a cobrar de dos clase o especies de pan; el candeal o miga dura, y flama o miga blanda que es el que se consume mayoritariamente hoy en día. Por supuesto el candeal era más caro, pero nunca vi que se vendiera por estos lares.

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Samper de Calanda (IIª parte)

Segunda parte del almuerzo jotero en el restaurante EL PORCHE, de Samper de Calanda, el domingo, 17 de septiembre de 2023.

AUTOR: Emilio Abadía Jariod

Testimonio. Panorámica de la parte de la Villa antes de construirse el Centro Social (FOCAR)

 

Artículo. La organización en un ayuntamiento

El concejo municipal

Escribí hace tiempo que no sería malo que las responsabilidades se repartieran entre todos los concejales del ayuntamiento, es decir, entre los siete miembros que lo componen; salvo que alguno de los grupos minoritarios no quisiera, y siempre, de acuerdo con los apoyos electorales recibidos por cada uno de esos partidos.

Comentario. Siniestralidad laboral en españa

 En España la siniestralidad laboral resulta preocupante. Han fallecido en accidente laboral este año 769 personas.

La Administración y los sindicatos deben velar por el cumplimiento de las leyes, los trabajadores están obligados a tomar las medidas oportunas y las empresas a poner a disposición de sus empleados todas las herramientas necesarias para evitar tragedias.

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Samper de Calanda (Iª parte)

 Un evento más del grupo “Almuerzos Bajo Martin”, el domingo día 17 de septiembre del 2023, en el restaurante El Porche de la localidad de Samper de Calanda se han dado cita para celebrar este acto Jotero.

Testimonio. Locomotora

 LOCOMOTORA "SAMPER DE CALANDA". TREN MINERO ANDORRA-ESCATRÓN.

Comentarios. Comisión de investigación en Aragón por posibles, supuestas y certeras irregularidades.

 PP y Vox registran hoy en Aragón la solicitud de creación de una comisión de investigación sobre renovables.

Ya lo anunció Jorge Azcón en el debate de investidura

Hay sospechas muy fundadas de las irregularidades en la concesión de licencias para la construcción de parques aeróbicos y placas solares en Aragón y sobre todo en la provincia de Teruel; pero, si es así  ¿Por que una comisión de investigación? si sabemos que eso no sirve para nada.

Artículo. El aceite de oliva por las nuves

Hay un rumor externo que apunta a precios muy subidos del aceite de oliva para la campaña de 2023, señalando cifras que se disparan hasta los 12 euros el litro e, incluso, voces que creen que el aceite de oliva llegará hasta los 15 euros por litro.

No hagan caso; sabemos que las previsiones de la cosecha de 2023 rondarán las 660.000 toneladas de aceite de oliva. Una cantidad corta, cierto, que podría mejorar ligeramente con las lluvias últimas que han caído. No obstante, insisto: no me dejaría engatusar por las ofertas de garrafas de gran formato, ni de packs de varias garrafas. Si tienes que comprar aceite, hazlo, pero no en cantidades masivas pensando que el aceite se va a poner las nubes.

Charrada. Tranquilos que no pasa nada

 Apuesto a que uno de estos dos será el próximo presidente del gobierno.

El PSOE ha concedido a Feijoo un mes para negociar, una decisión que me parece muy generosa y poco entendible dentro de la crispación política que hemos vivido. Feijoo ya reconoce que no va a poder ganar la investidura, pero ¿Y si sí? Además, el Rey le ha ordenado que busque apoyos y hable con todos los partidos menos con Bildu que parece el nombre, de este partido, de un demonio.

Testimonio. El matrimonio Samperino, Gargallo-Clavero

 Las fotos son de su sobrino Juanjo que les tiene mucho cariño.

Presentamos aquí a la familia Gargallo-Clavero que viven en la Calle Nueva. Cuando era niño jugaba con sus hijos en el patio, donde se han hecho las fotos, que entonces servía de cochera para el carro, pero también de recreo donde se juntaban en corro o rolde de vecinas de la calle de los Linares y del Molino.

Actualidad. Fiestas en el barrio de San Agustín

Campeonato de guiñote de las fiestas del barrio de San Agustín 

 En el local del LUGUS, que cedieron amablemente sus propietarios Lucía y Agustín, pregoneros de las fiestas mayores en honor de Santo Domingo.

Reseña. Primera Asamblea General Ordinaria

 El viernes, día 25 de agosto se celebró Asamblea General Ordinaria de la SOCIEDAD DE LOS AMIGOS DE LOS BALSETES.

Comentario. El rey encarga a Feijóo formar Gobierno en una investidura casi sin opciones

 TODO APUNTA A UNAS NUEVAS ELECCIONES

No es previsible que Feijóo tenga los apoyos necesarios para formar gobierno, pero Sánchez tampoco lo tiene fácil. A Sánchez se le ve tranquilo, o tiene asegurado el apoyo de los nacionalistas periféricos o no le importan unas nuevas elecciones en las que de momento, según parece (porque ya no se publican encuestas), El PSOE y el bloque de izquierdas, aunque poco, ganaría algún diputado más.

ArtiCulo. Las fuertes calores que tenemos

Me gusta el verano, me encanta este tiempo tórrido. Cuando iba a trabajar, en turno de tarde en este mes de julio, en las cadenas de horno de la empresa donde trabajaba, después de comer y mientras esperaba el coche de empresa, me tomaba un carajillo en el bar de debajo de mi casa para ir bien armado. Sudaba pero hasta disfrutaba trabajando y cantando jotas que nadie sufría porque con el ruido de las cadenas y las prensas de al lado nadie oía (así estoy de sordo), ahora no creo que disfrutara del calor; me deshidrato y desfallezco si estoy en una situación parecida, pero siendo pensionista y no trabajando no sé dónde está el agobio con el calor que me dicen algunos y algunas jubiladas.