domingo, 21 de abril de 2024

Comentario. Homenajes a don Francisco José de Goya y Lucientes

 Se vuelven a celebrar aniversarios y homenajes a Goya, “nuestro pintor más universal” según se dice.

jueves, 18 de abril de 2024

Historia y cultura. La felicidad, según Erasmo de Rotterdam

 Leer el artículo completo pinchando en este enlace...

Abordamos el concepto de felicidad desde la perspectiva de Erasmo de Rotterdam, uno de los teólogos y pensadores más importantes de finales de la Edad Media.

Este teólogo cristiano y prominente filósofo, destacó, entre otras virtudes, la importancia de la inocencia, la sencillez o la paz interior como pilares fundamentales de la verdadera felicidad, valores que considera esenciales para una vida plena

martes, 16 de abril de 2024

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Caspe, abril de 2024

Autor: Emilio Abadía Jariod

Un Almuerzo más esta vez en Caspe. El pasado día 7, Domingo, en el Bar restaurante la Bodeguita sito en la carretera dirección MAELLA 

Los Tañedores esta vez eran 6 guitarras, 3 bandurrias y 2 guitarricos.

El resto cantadores y aplaudidores hasta un total de 35 asistentes, dando buena cuenta de un par de huevos fritos acompañados de chorizo y longaniza, incluso un pimiento del piquillo.

viernes, 12 de abril de 2024

Charrada. Conspiranoia y basura humana

          En un pueblo de los Estados Unidos, un joven entra armado a primera hora de la mañana a una escuela infantil y dispara contra profesores y alumnos, matando a veinte niños y a varios adultos. Es un caso más en la larga lista de asesinatos en masa en aquel país.

miércoles, 10 de abril de 2024

Paseos y recorridos. La Barbacana

Entrando por el Estrcho
 BARBACANA (Según Wikipedia)

Una barbacana es una estructura defensiva medieval que servía como soporte al muro de contorno o cualquier torre o fortificación, adelantada y aislada, situada sobre una puerta, poterna o puente que era utilizada con propósitos defensivos. Las barbacanas estaban por lo general situadas fuera de la línea principal de defensa y conectadas a los muros de la ciudad por un camino fortificado.

martes, 9 de abril de 2024

domingo, 7 de abril de 2024

sábado, 6 de abril de 2024

Noticia. Gran centro logístico de tocinos y derivados

 Jorge Costa sobre la inversión en Villamayor: "Es un sueño que une agroalimentación y tecnología"

Leer noticia en el Heraldo de Aragón...

jueves, 4 de abril de 2024

Cuadrilla palillera. Lifaras: arroz el viernes, cordero a la brasa el sábado y caldereta de gloria el domingo

 

ESO SI, GUARDAMOS EL AYUNO  DE LA CARNE EL VIERNES, QUE NO SOMOS HEREJES

Las fotos son de : Juanjo Vernet a Amolda


miércoles, 3 de abril de 2024

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Hijar (2ª parte)

Autor: emilio abadía jariod

Ilustre villa de Hijar

Judía cristiana y mora

De culturas milenarias

Con castillo y sinagoga

jueves, 28 de marzo de 2024

Testimonio. Semana Santa (Poner en valor) ADARVE 59 y un comentario propio


Introduzco aquí un enlace al Blog "Cierzo y Niebla" de Hijar donde se ofrece un escrito de EL ADARVE; está escrito por Pascual Ferrer Mirasol hace ya unos años, pero creo que no ha perdido actualidad y es muy apropiado traerlo a colación en estos días de nuestra Semana Santa..

miércoles, 27 de marzo de 2024

Reseña. Número 2 de la revista de la Semana Santa

Enlace al número 1 y comentario en este mismo blog. Pinchar aquí...

Ha salido el número 2 de la revista que edita la Cofradía del Calvario. Por segundo año, pues el año pasado salió el primer numero de esta revista. Puede adquirirse en varios establecimientos de Samper como Casa Luis, Alimentación Tomás Marqués,  PilYana, Covirán Carnicería Rosita y Farmacia Javier Paño. Puede adquirirse, aunque hayan pasado las fechas de Semana Santa, pues no pierden actualidad.

domingo, 24 de marzo de 2024

Narrativa. LA BATALLA DEL DOMINGO DE RAMOS (del libro “Farrachuchos” páginas 91-92-93.

 De mi amigo José Luis Gomes Ledesma

-Cunchillos-Tarazona (Zaragoza) (años 50-60), pero bien podría haberse dado en Samper por aquella época. Por eso lo traigo a colación en este día de Domingo de Ramos.

Jesús va a Jerusalén, donde sabe que ha de morir dentro de pocos días, y hace su entrada solemne en la ciudad». Semana de Pasión y Pascua Florida.

lunes, 18 de marzo de 2024

Charrada. Estábamos al borde del abismo, pero hemos dado un paso hacia adelante

 Se tiran los trastos a la cabeza”,y tu más”. Rinconete (Koldo) y Cortadillo (Alberto González), los dos personajes pícaros de las novelas ejemplares de Cervantes han vuelto a aparecer en España, no es la primera vez, Roldan, el Honorable President de Catalunya, Bárcenas, “el bigotes” y tantos más cuya lista sería interminable. En la cúpula (nunca mejor dicho),  “el campechano”, imposible de nombrar para evitar represalias del estado opresor.

domingo, 17 de marzo de 2024

Testimonio. “Reventar las tripas”. Una grabación de la Semana Santa de Samper del año 1987.

Por estar en estas fechas, cercanas ya a la Semana Santa, volvemos a publicar este video de 1978.  El artículo y video en cuestión lo publicamos hace cuatro años y ha tenido casi 2.300 entradas o visitas.

sábado, 16 de marzo de 2024

Charrada ¿Se dice rompida o romper la hora en la Semana Santa del Bajo Aragón?

 


Yo nunca había escuchado lo de "Rompida", hasta hace unas décadas cuando se metieron los periodistas y publicistas a hablar de lo de "Romper la hora"; quizá en Calanda lo dijeran que son muy suyos. Tambien leí por algún periódico, hace tiempo, lo de "La Rotura" pero parece que no hizo cuerpo esta denominación; ahora todo el mundo habla de “la Rompida”. 

viernes, 15 de marzo de 2024

Comentario. El aceite de oliva, un producto casi de lujo

Más caro que la colonia cara

Consumir aceite de oliva virgen extra se ha convertido en todo un privilegio.

Hay marcas blancas por casi 10 euros el litro y otras conocidas que alcanzan los 16.

Consumir aceite de oliva virgen extra se ha convertido en todo un privilegio. Se sabe que es muy beneficioso para la salud, que se trata de una grasa no saturada y que, si se quiere seguir la tendencia realfood, hay que llamarlo por su acrónimo AOVE. Pero para poder hacerlo hay que, primero, poder adquirirlo, algo que cada vez es más y más complicado. Un recorrido por algunos supermercados en Zaragoza lo evidencia.

martes, 12 de marzo de 2024

Cuadrillas palilleras. La mía y algo más

 PARA EMPEZAR CAFÉ DE PUCHERO PERO HECHO CON MAESTRIA ARTESANAL COMO LO HACE EL HABANERO.
Las fotos son todas de Juanjo Vernet Almolda

martes, 5 de marzo de 2024

Comentario. Fiesta del 5 de Marzo.


Hoy, 5 de marzo, se celebra la “Cincomarzada” en la Inmortal Ciudad, en conmemoración del día 5 de marzo de 1838 cuando las tropas de una facción carlista, seguidores del llamado Carlos V, hermano de Fernando VII y representante de los partidarios del absolutismo, la Inquisición y el Viejo Régimen, intentaron apoderarse de Zaragoza. Fueron rechazadas por fuerzas del ejército regular, las milicias liberales y la ciudadanía. Un acontecimiento extraordinario, celebrado en España, a lo largo del XIX y de buena parte del siglo XX, por los movimientos de modernización política y social. Durante ese tiempo, Zaragoza fue mitificada en toda España como la ciudad genuinamente liberal y patriótica; honor este último título que ya había obtenido con la defensa de “Los Sitios.”

sábado, 2 de marzo de 2024

Noticia. Cuando las barbas de tu vecino veas pelar, pon las tuyas a remojar

Eso se decía, ante las críticas a cualquier acontecimiento; lo mismo que “quien está libre de pecado que tire la primera piedra”, que es una frase evangélica dicha por Jesucristo nada menos. Vale para las manifestaciones de los agricultores o para la crítica a la corrupción; que siempre van dirigidas exclusivamente a los políticos (que alguna culpa tiene), pero casi nunca a los corruptores, siempre empresarios capitalistas y gentes de alto copete.

lunes, 26 de febrero de 2024

Artículo. Las listas de espera quirúrgicas en Aragón se han disparado

Ni derivando a la privada se acaba las listas
 El que espera desespera y el que viene nunca llega.

Son casi 8.400 pacientes los que en estos momentos están pendientes de una operación desde hace más de seis meses (dato a enero de 2024.) La peor cifra en dos años. No se alcanzaba un dato tan alto desde marzo de 2022.

Las demoras han crecido; los números son objetivos (los puede consultar cualquier ciudadano) y arrojan una subida constante de las listas desde agosto.

sábado, 24 de febrero de 2024

Artículo ¿El cobro de las pensiones debe ser excluido del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF)?

 Porque "no es un rendimiento del trabajo". Así aparece sin parar en mensajes de las redes, especialmente a través de WhatsApp. Pero ¿es esto realmente así?

FUENTE: Maldita.es, medido dedicado al fact checking (verificación de hechos)

martes, 20 de febrero de 2024

Comentario. Por la Semana Santa venían también las verduras silvestres

Finollo

 Buena cosecha de verduras: Finollo (hinojo), lengua de buey, lechacino, achicoria, acelga, amargón, marballa, borraja y esqueje de alcachofa. Todas silvestres. Como casi no ha helado están en todo su esplendor.

La temporada de las verduras silvestres. Un amigo hortelano me manda fotos de muchas de estas; de alguna como la achicoria no la conocí hasta hace poco que me la dieron a probar unos amigos de la ribera navarra donde es popular y no sé si se cultiva. Por zaragoza hay otra especie parecida que no se en estos momentos como la llaman.

domingo, 18 de febrero de 2024

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en la Puebla de Hijar

 Autor: Emilio Abadía Jariod

El pasado 11 de febrero Domingo se celebró en la localidad de La Puebla de HIJAR, en el restaurante de la Venta del Barro, el segundo Almuerzo jotero del año. Tres guitarras, dos bandurrias, un laúd y un guitarrico eran los componentes de la rondalla el resto cantadores en su mayoría y pocos aplaudidores hasta un total de 37 asistentes eran los componentes en esta ocasión y de nuevo de 9 a 12. Se cantaron jotas de estilo.

jueves, 15 de febrero de 2024

Artículo: Los amantes de Teruel, mito y leyenda.


PRONTO LA BODA
          Vemos en las noticias de la provincia los intentos de promocionar más todavía los “Amantes de Teruel”, un mito bien aprovechado para intentar dinamizar la provincia, que está muy desanimada. Ahora se quiere recrear la “petición de mano” que me imagino será de los consuegros de los padres de la novia (o sea, los padres del novio) y hacer una nueva fiesta a la que acudirán a alcahuetear todos los vecinos de Teruel y redolada, más los que vayan de la comunidad valenciana y otros forasteros o, incluso, de reinos extranjeros con tabernas y mesones abiertos hasta las tantas de la madrugada.

domingo, 11 de febrero de 2024

Artículo: Las tractoradas

Las manifestaciones de los tractores (que no huelga), ha derrumbado un mito que, en determinados ámbitos sociales, sobre todo de derechas, consiste en decir que esta movida no tiene motivaciones ideológicas que solo es reivindicativa tal y como lo dice el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Ángel Samper (Vox),

miércoles, 7 de febrero de 2024

Charrada. La fórmula bautismal como controversia

 El Vaticano ha indicado que los sacramentos y sus fórmulas no admiten cambios y por tanto se insta a respetarlos o serán considerados ilícitos.

"Los sacramentos, con sus fórmulas y gestos, no permiten demasiada creatividad. Por esta razón, en algunos casos nos hemos encontrado ante la invalidez de un bautismo y, en consecuencia, también de los demás sacramentos recibidos", se lee en el documento Gestis Verbis publicado por el dicasterio de Doctrina de la Fe del Vaticano.

sábado, 3 de febrero de 2024

Enlaces amigo. Tractores

 Julio Llamazares. Escritor y cineasta.

Se sorprenden muchas personas de ver por las carreteras millares de tractores dificultando la circulación sin saber qué es lo que los agricultores reclaman porque el campo no le importa a nadie salvo a los que viven de él. Tan es así que la ultraderecha europea se ha arrogado el papel de su principal defensora a falta de la competencia de los demás partidos políticos. Luego se sorprenden éstos de que los agricultores se hayan "ultraderechizado".

jueves, 1 de febrero de 2024

Noticia. Admitido a trámite el recurso del Gobierno central

 Contra la normativa aragonesa de energías renovables aprobada por el anterior gobierno de Aragón.

El Tribunal Constitucional ha decidido este martes admitir a trámite el recurso del Gobierno central. Este decreto fue aprobado por el gobierno aragonés durante el final de la legislatura de Javier Lambán.

jueves, 25 de enero de 2024

Comentario. El uso o no del móvil en los colegios

Voy a decir cual es mi opinión con relación a los móviles en los colegios, y si se deben utilizar o no en los pasillos y en los recreos. Lo tengo muy claro. Mi opinión es que no la tengo. O como decía el filósofo: "solo se que no se nada" o casi. No soy pedagogo, no soy psicólogo, no soy especialista en la materia. Tampoco soy obispo, ni padre de familia. Soy lego en la materia.

martes, 23 de enero de 2024

Noticia. Futbol: 1ª Regional Grupo 4

 1ª Regional Grupo 4

El Sportin Alcañiz se mantiene invicto y continúa en solitario su carrera por ascender a la Regional Preferente. El equipo sumó este fin de semana una victoria más, esta vez frente al Calaceite C.D, y cierra la primera vuelta con pleno de victorias. El Valderrobres C.D. continúa segundo a 10 puntos tras ganar al Samper C.F. Mientras tanto, el Alcorisa C.D. consigue una victoria holgada frente al Escatrón C.F. que les permite situarse en la tercera posición de la tabla.

sábado, 20 de enero de 2024

Actualidad. El agua no se toca

 CARMÉN LUMBIERRES

Pueden llenar el territorio de molinos eólicos, puede haber discrepancia sobre la gestión de la nieve, pero así en estado líquido hay unanimidad en esta Comunidad Autónoma en contra de los trasvases, o por lo menos si son hacia Cataluña, eso ayuda para que Vox se sume a la política anti trasvasista. Además de los símbolos que recoge el Estatuto de Autonomía, la bandera, el escudo, el día de San Jorge, debería añadir en ese apartado, la reserva hídrica de 6.550 hm3 que recoge la disposición adicional quinta, aunque sea de difícil cumplimiento. Si hay un derecho estatutario que puede merecer el calificativo de nuevo, es el derecho que el artículo 19 de nuestro Estatuto reconoce a los aragoneses en relación el agua, supuso algo completamente novedoso en el Derecho español.

viernes, 19 de enero de 2024

Ocio y folclore. Almuerzo jotero en Azaila

 El pasado domingo, día 14 de enero, los componentes del grupo Jotero de Almuerzos Bajo Martin, se dieron cita en la Localidad de Azaila.

4 guitarras, 4 bandurrias, dos laudes y un guitarrico, componían la rondalla de cantadores y aplaudidores hasta un total de 37 en total  que desarrollaron como de costumbre el habitual Almuerzo de 9 a 12 horas.

Autor: Emilio Abadía Jariod

martes, 16 de enero de 2024

Artículo ¡Qué viene la peste!

Antes del COVID, nos sorprendía ver cómo los ciudadanos de países asiáticos, en un ejercicio de responsabilidad colectiva, se ponían mascarillas en cuanto los virus respiratorios empezaban a circular en el ambiente,

sábado, 13 de enero de 2024

Alta cocina. Fritada aragonesa de "Casa Emilio"

 Casa Emilio baja la persiana definitivamente

El emblemático local de comidas, situado en las proximidades de La Aljafería de Zaragoza, cierra tras casi un siglo abierto. Se trata de un espacio lleno de historias y encuentros políticos, un lugar "de reunión de mucha gente en Zaragoza, no solo de famosos",

Uno de mis platos favoritos, de Casa Emilio era la fritada. Ahora se ven por restaurantes y comida enlatada fritadas que en realidad son pincho manchego con cantidad de tomate. No tiene que ver con la tradicional fritada aragonesa que se conservaba en casa Emilio. Tengo la receta que la anoto aquí. Supongo que no tendría la patente porque tuve acceso a ella con su permiso.

jueves, 11 de enero de 2024

Casas abiertas en Samper. La tienda más antigua del pueblo: en la Calle de las Fuentes 18.

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Casa Luisito, es la tienda más veterana de las que hay en Samper. Que haya referencias fiables se sabe que desde 1889, cuando se la llamaba “de la tía Mestrica”, bisabuela del actual propietario. O sea, 125 años sirviendo a los samperinos este colmado o ultramarinos, como se le llamaba hasta hace poco; aunque a este tipo de establecimientos siempre se le ha llamado popularmente, “tienda”, sin más.