Comentario. ¿Han estado buenas las judías con conejo estas fiestas de Santa Quiteria?

El viernes 30 de mayo de 2014 escribí esta entrada-comentario que podría ser actual el 30 de mayo de este año. Este año como todos estarán muy buenas.

Se vienen dando muchas críticas; que si las hacen mal, que si las tenían que hacer con tocino, con chorizo; que si con conejo es una caca, etc… La verdad es que este año creo que el conejo y el caldo estaba bueno pero las judías estaban "cascudas"; aunque no creo que sea por culpa de los cocineros/as sino, quizá, de la marca elegida, pues son de lata y en España hay muy buenas legumbres de conserva pero alguna vez fallan. Es una cuestión a tener en cuenta.

Comentario. Muerte en el recreo.

Lo de los asesinatos masivos en colegios, tiene difícil diagnóstico; yo que no soy especialista en la mente humana, o sea, psicólogo, me cuesta entender este tipo de fenómeno que no se han dado nunca en la historia conocida, al menos de manera reiterada; no se dio con los egipcios, ni con los griegos, ni con los romanos, ni con los bárbaros del Norte; ni con la nobleza cristiana ni con la musulmana; ni con los mongoles ni en la China de cualquier tiempo; tampoco en la persa, la indostánica y parece que tampoco en las culturas aborígenes americanas y eso que entre los mayas y los aztecas dicen que los críos iban a la escuela, no se vayan a creer. Mucho menos en la ilustración y en las naciones burguesas de la modernidad o en las democracias populares del este de Europa que como en la China actual o en Cuba todos los colegiales van ordenadicos al colegio y nadie se mueve ni cruza las piernas en las aulas.

Ocio y folclore. Día de Santa Quiteria.

 DESARROLO DE LA FESTIVIDAD DEL DÍA 22 DE MAYO

Reseña. Rosario Lombarte y Ramón Foguet: "Vivir en Samper es un sueño hecho realidad".

CRECEMOS. Con la jubilación, el matrimonio decidió hacer realidad su deseo de vivir en el pueblo de ella a finales del pasado año y dejar Cataluña para ir de visita.

Rosario Lombarte siempre tuvo en mente volver a vivir en su pueblo, en el que nació en 1959. Ahora, con la jubilación de su marido, Ramón Foguet, este traslado ha sido posible. Eso, y que se les puso por delante la ocasión de adquirir la casa de un familiar tras su fallecimiento. En noviembre hicieron efectivo ese traslado y desde entonces, poco a poco, van haciendo las reformas que requería la vivienda. "Para reformar otra, mejor una de la familia, además, justo al lado nací yo, así que es la casa que teníamos que comprar", sonríe Rosario, que no esconde la felicidad que le reporta dejar de estar en Samper solo de visita.

Leer toda la noticia en "LA COMARCA"...

Artículo. Elogio de los cargos políticos locales.

Tenemos una imagen profundamente negativa de la función política, una imagen a la que nos arrastran las permanentes noticias sobre casos de corrupción y la continua crispación en el que se desarrolla el debate sobre las cuestiones de la actualidad política. Sobre los políticos descargamos muchas fobias y frustraciones, y pensamos que si no hubiera concejales y alcaldes de pueblo seguramente le iría mejor a la comunidad local.

Actualidad. Fernando Villaro se adjudica el triunfo en el VI Slalom Circuito de Samper.

 Fernando Villaro con al Citroën AX Proto. Foto. FADA

Fernando Villaro se ha hecho con el triunfo en el VI Slalom Circuito de Samper a los mandos de un Citroën AX Proto con el que ha logrado el mejor crono en las dos mangas de carrera.

Actualidad local. A Vivir Bajo Aragón: especial feria de Samper de Calanda 14/05/2022.

 Oir audio en LA COMARCA, punchar aquí...

PODCAST. Alcalde de Samper de Calanda. Presidente de CEOE Teruel. Presidente Comarca Bajo Martín. Concejal de ferias del ayuntamiento samperino. Representante de FANBAR. Representante de Pieles Domingo. Representante de Salazonera Aragonesa. Vecina y alumna del curso de restauración.

Feria ganadera

Torneo de petanca

Actualidad. Andorra ante el patíbulo.

 Probablemente, en el momento en el que lean estas palabras, el paisaje de la tierra baja turolense ya no será como lo recordaban hasta hace unas semanas

Joaquín Egea Serrano. Senador de Teruel Existe

Probablemente, en el momento en el que lean estas palabras, el paisaje de la tierra baja turolense ya no será como lo recordaban hasta hace unas semanas. El 13 de mayo de 2022 quedará marcado para siempre en la memoria de nuestro territorio, como uno de los días más tristes de su historia. Será a las 11:30 de ese mismo día, cuando 270 kilos de explosivo dinamiten las tres torres de refrigeración de la Central Térmica Teruel de Andorra, borrando para siempre el recuerdo de lo que ha significado esta infraestructura y el desarrollo minero-eléctrico para la memoria de nuestro territorio.

Noticia. Se aprueba la IGP Cerdo de Teruel y podrá comercializarse.

La Indicación Geográfica Protegida ‘Cerdo de Teruel’ será una realidad al fin la semana que viene. Se trata de una reivindicación histórica por la que se lleva trabajando desde hace años y que al fin ve la luz. Así lo anunció este jueves la directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, en la Cámara de Comercio de Teruel. Urbano aseguró que el Boletín Oficial de Aragón publicará el 12 de mayo la orden por la que se concede la protección nacional transitoria. Así, se permitirá la comercialización en el mercado nacional de carne al amparo de la IGP Cerdo de Teruel.

Leer noticia en "La Comarca"...

Paseos y recorridos. Seguimos paseando.

 TODO VERDE, MUY VERDE ESTA   PRIMAVERA

TODAS LAS FOTOS SON DE JUANJO VERNET ALMOLDA

Paseos y recorridos. Para estar en forma.

 TODAS LAS FOTOS SON DE JUANJO VERNET ALMOLDA

NO SERÁ POR NO TENER POR DONDE ANDAR Y HACER EJERCICIO

Actualidad. Este premio es un reconocimiento por quienes lucharon por que hubiera un Aragón autónomo, progresivo y culto-

 Los fundadores de Andalán, representados a través de la figura de su primer director y principal impulsor, el andorrano Eloy Fernández Clemente, han recibido el Premio Aragón 2022.

Presentación. Procesión de la Soledad y comida de la Cuadrilla.

 Fotos: Juanjo Vernet Almolda.

Preparación para judías, caldereta y cordero pascual.

Comentario. ¿Es posible la reactivación económica en Samper?

 
Si la mayoría de los empadronados son jubilados y los demás nos fuimos a trabajar fuera.

La España vaciada corresponde a un modelo de crecimiento global orientado a las grandes áreas metropolitanas y a la costa, y en que los políticos locales poco pueden hacer, según mi humilde opinión, salvo en los municipios y comarcas donde ha surgido gran iniciativa privada, que al menos yo no tengo ni puñetera idea de porque se da en unos pueblos de la España interior y en la mayoría no; debe ser porque en los primeros hay gente y colectivos locales emprendedores que a pesar de las dificultades para crear actividad económica, en vez de emigrar como hemos hecho la mayoría, lo hacen a contracorriente y con eficacia (en Samper tenemos algunos ejemplos, aunque sean pocos).

Artículo. Encuestas sobre la calidad de la política, de los partidos y de los políticos.

 Incluidos los de Samper de Calanda (e Hijar).

Dicen las encuestas que menos de un 10% de los ciudadanos y ciudadanas de España confía en los partidos políticos y que estos no tienen ninguna legitimidad en la población. Yo no me creo esta encuesta, que, como todas, depende de cómo se enuncia y se pregunta a la gente. Es cierto que hay desafección por la política desde hace tiempo, que dentro de los propios partidos hay enfrentamiento fuerte de sectas o corrientes, sobre todo en los mayoritarios, Pero si se preguntara con fundamento y se analizara en profundidad veríamos que la mayoría con lo que no está de acuerdo es con los partidos rivales y, a veces, con los dirigentes de sus propios partidos que los cambiarían por otros.

Cuadrillas palilleras. Estampas de la Semana Santa samperina de 2022.

 

TRADICIONALES TOCANDO EN LA EXHIBICIÓN DE DOMINGO DE RAMOS.

Testimonio. Video: Romper la Hora en Samper de Calanda

Si nos atenemos a lo que dice Lucas (23:44-46), parece que Jesucristo murió a medio día

44 Desde el mediodía y hasta la media tarde[a] toda la tierra quedó sumida en la oscuridad, 45 pues el sol se ocultó. Y la cortina del santuario del templo se rasgó en dos. 46 Entonces Jesús exclamó con fuerza:

—¡Padre, en tus manos encomiendo mi espíritu!
Y al decir esto, expiró.

Presenteción. Exhibición y monumento al tambor.

Participación de tambores el día de Domingo de Ramos que ya se ha hecho tradicional en Samper. Este año fue de una gran calidad: grupos de infantiles, mayorcicos, “tradicionales” y “oficiales”. Participó también una cofradía de Teruel capital.

Fotos: Juanjo Vernet Almolda

Charrada ¿Hay que morirse bien vestido?

Una cosa que me resulta curiosísima es que los fantasmas siempre aparecen vestidos, no sé si se habrán dado cuenta; sobre todo aquellos a los que se le han aparecido fantasmas. A quien no se le han aparecido fantasmas no lo pueden saber. Parece ser, por una película que ya he visto varias veces (Ghost, más allá del amor, 1990), que antes de pasar al otro lado de la luz, se va vestido con la misma ropa que llevábamos cuando morimos, aunque cuanto más tiempo pasemos entre la muerte y la resurrección en el cielo o, lo que sería peor, en el Infierno, limbo o purgatorio, más desaliñado se ve la ropa que portan los fantasmas, como se puede ver en esa serie televisiva que echan en la televisión y que se llama “Entre fantasmas”.

Actualidad. TAMBORIXAR.

 18 edición de la Feria del Tambor y la Percusión en Híjar los días 8, 9 y 10 de abril de 2022

 

Más información;

https://www.lacomarca.net/agenda/tamborixar-hijar-2022/

𝐒𝐀𝐌𝐏𝐄𝐑 𝐄𝐍 𝐋𝐀𝐒 𝐉𝐎𝐑𝐍𝐀𝐃𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐎𝐍𝐕𝐈𝐕𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐑𝐔𝐓𝐀 𝐃𝐄𝐋 𝐓𝐀𝐌𝐁𝐎𝐑 𝐘 𝐁𝐎𝐌𝐁𝐎 𝐄𝐍 𝐀𝐋𝐂𝐀Ñ𝐈𝐙.

Hoy empiezan las Jornadas de Convivencia de la Ruta del Tambor y Bombo en Alcañiz, Es la 6º vez que Alcañiz ejerce de ciudad anfitriona y queremos recordar con algunas imágenes el paso de nuestros grupos de tambores y bombos por estas jornadas

Página de Facebook de Semana Santa de Samper de Calanda... 

Alta cocina. Recetas de cocina de "La Cuadrilla" (II).

Manuel Caro (Garayo)

Otro plato que degustamos en la "Cuadrilla" en Viernes Santo es el de Alubias con sepia y gambas y que en algún año cambiamos la sepia por pulpo, gracias a la aportación de los pulpos por cortesía de nuestro amigo Dallah (D.E.P.) cuando iba a faenar por el Mediterráneo.

Solemos variar entre los garbanzos y las alubias según nos de ese año. Acompañadas siempre de buenas guindillas verdes de bote.

Buen provecho y a disfrutar.

Presentación. recuerdo reciente de antes de la pandemia.

 ROMPER LA HORA

AÑO 2018

Artículo. Jubilaciones anticipadas y subvenciones.

 Que queremos que nos de un Estado no intervencionista.

Se viene denunciando desde diversas plataformas de pensionistas y artículos de opinión que en el acuerdo de pensiones no se han contemplado las penalizaciones que sufren los jubilados anticipadamente, o sea, antes de la edad legal que el sistema público de pensiones establece.

Comentario. Don Óptimo y don Pésimo.

Cuando era chico (ahora soy mayor), en uno de aquellos buenos comic o tebeos, como les llamábamos entonces, había una página en la que salía don Óptimo y don Pésimo. Siempre ante una misma cuestión tenían posiciones no solo diferentes si no radicalmente opuestas. Una en positivo y otra en negativo. Me ha venido esto a la cabeza a raíz de haber visto por la prensa y los demás medios las diferentes posturas con relación a que la fábrica de pilas que queríamos se pusiera en Zaragoza la llevan a Sagunto.

Historia y cultura. Nuestra escuela de Salamanca.

 Extracto del libro de González Vicente, “CRÍTICA DE LA ECONOMÍA, SU HISTORIA Y SUS MITOS.

En España resaltaron muchos profesores de tan antigua universidad, que cubrieron multitud de disciplinas como por ejemplo la filosofía, la literatura, la medicina, el derecho de gentes, el derecho internacional, etc. Algunos destacaron a su vez dando base al calendario gregoriano, muchos discutieron un derecho de los indígenas algo revolucionario para entonces e incluso aquí se acogió a las primeras mujeres universitarias de la historia.

Charrada. Bien es verdad que cada cual ve lo que le interesa.

E

El arzobispo de Madrid defiende el informe de Cáritas  que cuestiona Ossorio.

Enrique Ossorio, ministro de educación de la República autónoma de Madrid, no ve tanto pobre como dice los informes de Cáritas. Yo tampoco; cuando voy de “marcha” con mis amigos, a tomar vermute, etc. no veo apenas pobres salvo algún “sin techo” u otro que están pidiendo de rodillas por el paseo de la Independencia o la Plaza del Pilar. Una de dos, o Caritas distorsiona la realidad, quien sabe con qué perversas intenciones, quizá la de que le den más subvenciones de los presupuestos, como deja entrever Enrique Ossorio, o Caritas a pesar de depender de los obispos de la Santa Iglesia Catolicoromana está infiltrada de comunistas, aunque, como sabemos, tampoco se ven porque cada vez hay menos o están escondidos haciendo informes.

Repostería y panadería. Vuelve el pan de antes.

  Por Jill Cousin

Cada vez más panaderos franceses prefieren el pan de masa madre con harinas ecológicas de variedades antiguas de trigo. Una elección que confiere al pan una textura y un sabor incomparables. ¿Y si volviéramos a disfrutar del pan de verdad? 

Alta cocina. Recetas de cocina de "La Cuadrilla" (I).

 Manuel Caro “Garayo”

Al estar tan cerca de la Semana Santa he querido empezar esta sección de Recetas de Cocina con una vianda que disfrutamos con nuestra “Cuadrilla” en Viernes Santo.

Como todavía respetamos el ayuno eclesiástico que supone abstenerse de comer carne (me parece que debemos ser la única cuadrilla en Samper que lo hace) haremos unos garbanzos con langostinos y gulas para unas 15 personas más o menos.

Comentario. Los granjeros están preocupados.

 La crisis de Ucrania deja al descubierto la fragilidad del modelo de macro granjas por su dependencia del exterior.

La creciente ganadería industrial española importa al cabo del año 16,5 millones de toneladas de grano, buena parte de él transgénico, para alimentar los animales con los que exporta 2,6 millones de toneladas de carne en un traslado de miles de kilómetros.

Comentario y poema de María Costán. Reflexion y rezo en la Semana Santa.

¿Quien es muestro prójimo?

     La parábola del buen samaritano es la parábola de Jesús más conocida (Evangelio de Lucas, capítulo 10, versículos del 25 al 37). Se la considera una de las parábolas más realistas y significativas del método pedagógico empleado por Jesús de Nazaret, expresada de manera sencilla cordial y muy comprensible.

Charrada. Avisados quedan.

El periódico británico The Telegraph y el diario norteamericano Los Angeles Times documentaron versiones ‘sustentadas’ que dieron indicios de un aparente agravio en el estado de salud del presidente de Rusia, Vladimir Putin.

El presidente ruso ha aparecido notablemente más hinchado alrededor de la cara y el cuello recientemente. Eso ha llevado a sugerencias de que podría estar bajo tratamiento con esteroides”, afirmó The Telegraph en un artículo publicado con base en las entrevistas hechas.

Enlace amigo. La guerra y la hipocresía occidental.

JOSE LUIS CORRAL en el Salón Dorado.

Punchar para ver el artículo en "EL PERIÓDICO DE ARAGÓN"...

Putin es el gran culpable de esta tragedia, pero un hombre solo no puede ser el único responsable de la guerra. También lo son los colaboradores necesarios que dejaron crecer y engordaron al monstruo, como Hunter Biden, hijo del presidente Joe Biden, o el excanciller socialdemócrata alemán Gerhard Schröder, ambos empleados de compañías energéticas rusas y ucranianas que han hecho fortunas inmensas a costa del sufrimiento de esos pueblos. Menuda pandilla de hipócritas.

Cuadrillas palilleras. Como mi pueblo ninguno.

 FOTOS Y VIDEOS VERIKO O NO SE DE QUIEN, PERO ME HA LLEGADO. SI SE RECLAMAN DERECHOS HARÉ FRENTE A ELLO.

Noticia. Planta fotovoltaica Collarada en el término municipal de Samper de Calanda.

Servicio Provincial de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial de Teruel Información y transparencia Energías renovables

Planta fotovoltaica Collarada, de 47.190 MW (limitada a 40 MW por sistema de control), en el término municipal de Samper de Calanda (Teruel). Expediente G-T-2021-012

Actualidad. La III guerra mundial se acerca.

 

Putin es un antidemócrata fascistoide que, paradójicamente, está elegido legítimamente por su país que es una democracia convencional al igual que los EE. UU. o España. Es de extrema derecha, por eso el expresidente de los Estados Unidos Trump lo admira (la verdad es que no le llega a Putín a la suela de los zapatos. Le gustaría ser como el). 

Testimonio. Los pueblos de la Ruta ya preparan sus tambores para celebrar la Semana Santa.

 El toque bajoaragonés confía en que este año pueda volver a sonar tras dos años.

Albalate del Arzobispo, Alcañiz, Alcorisa, Andorra, Calanda, Híjar, La Puebla de Híjar, Samper de Calanda y Urrea de Gaén se están preparando. Muchas escuelas del tambor y cuadrillas ya han comenzado a ensayar y otras tantas lo harán en los próximos días.

Historia y cultura. La historia según quien la cuenta.

 AUTOR: Jaime Leira Diaz

Debido a que los españoles tienen interiorizada y asumida la leyenda negra, nadie creería, por ejemplo, que John Smith, el de Pocahontas, estaba basado en Juan Ortiz (un marino español cautivo por nativos americanos en Florida) , Robinson Crusoe en Pedro Serrano (un capitán español que en 1526 sobrevivió a un naufragio en un banco de arena del Mar Caribe),  Mr Livingston supongo... no supongas, lo que descubrió estaba ya descubierto y documentado dos siglos antes por el misionero español Pedro Páez.

Charrada. Si canto me llaman loco, si no canto soy cobarde...

 ...si bebo vino borracho, si no bebo miserable.

Saben la fábula aquella en el que van un burro, un hombre, una mujer y su hijo; pasan por un pueblo con el hombre montado en el burro y le llaman machista y mal padre por dejar que su mujer e hijo vayan a pie. Avergonzado el hombre cambian y va la mujer montada y le llaman de todo menos buena esposa y madre; montan al hijo solo y les dicen que le dan vicios, no saben criar al crio que siendo joven, ellos van andando; montan los tres y les llaman animalistas por maltratar al pobre burro. Terminan por ir los tres a pie y que el burro vaya ligero de peso y les llaman tontos por cada pueblo que pasan: “mira que llevar un burro e ir los tres a pie” …

Artículo. La aprobación de la reforma laboral en el parlamento.

 A este tampoco le dejaron entrar a votar; hasta que se quite las rastras.

La demostración más palpable de que nuestro parlamento es diverso y plural, lo demuestra el debate y votación de la Reforma laboral. Un partido de centroizquierda (el PSOE), y una coalición de izquierdas (Unidas Podemos), +Madrid, Podem de Cataluña y Compromis, con el apoyo de un partido de centro derecha (Ciudadanos), dos partidos canarios, uno cántabro y otro turolense, todos de centro (no se si me dejo alguno), votan a favor.