lunes, 14 de marzo de 2022

Comentario. Los granjeros están preocupados.

 La crisis de Ucrania deja al descubierto la fragilidad del modelo de macro granjas por su dependencia del exterior.

La creciente ganadería industrial española importa al cabo del año 16,5 millones de toneladas de grano, buena parte de él transgénico, para alimentar los animales con los que exporta 2,6 millones de toneladas de carne en un traslado de miles de kilómetros.

"España es un importador neto de cereales, con un déficit estructural de la balanza comercial" ya que "la producción nacional no llega a cubrir las necesidades internas, en particular las de la industria de elaboración de piensos para consumo animal", señala el Ministerio de Agricultura en su web oficial, en la que añade que "la necesidad de abastecer el mercado nacional obliga a los operadores españoles a acudir a los mercados internacionales, principalmente comunitarios, para suplir el déficit de producción a través de las importaciones".

Ese cuadro de dependencia del exterior está provocando una creciente inquietud en el cada vez más industrializado sector agropecuario

Los datos que se manejan en el sector ganadero español, que ya es el principal productor mundial de porcino con 58,5 millones de animales sacrificados, cuyas canales sumaron 5,2 millones de toneladas el año pasado y se encuentra entre los de cabeza en aves (789 y 1,63) según datos de la Encuesta de Sacrificio de Ganado del Ministerio de Agricultura, incluyen, según los registros de la Cámara de Comercio, la exportación de más del 40% de la carne de cerdo (2,2 millones de toneladas), más de la quinta parte de la de cerdo (158.477) y una de cada siete aves (242.118).

"Las fábricas de pienso tienen stocks para un mes, que es el margen con el que se suministraba el cereal desde Ucrania", explica Jaume Bernís, responsable del sector porcino de la organización agraria COAG, que anota que los suministros desde ese país comenzaron a quedar estrangulados antes de la invasión, ya que las navieras habían comenzado antes a restringir sus rutas para evitar riesgos con sus barcos.

1 comentario:

  1. Dios me libre de mis amigos que ya me libraré yo de mis enemigos.
    La UE lleva muchos años con los amigos equivocados (aunque para ser precisos la relacion es de vasallos), y ahora los ciudadanos lo vamos a pagar durante largo tiempo.

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