Las cuadrillas oficiales casi siempre están compuestas por lo mejor de las mejores cuadrillas ordinarias y participan en jornadas de los pueblos de la Ruta y nacionales fuera de los días de la Semana Santa litúrgica; así que matan dos o tres pájaros a un tiempo.
Estas jornadas tienen un significado de exaltación del tambor y bombo, y también una cierta derivación mercantil dirigida sobre todo a la hostelería, al turismo y a la economía agroalimentaria. Son muy ceremoniales, especialmente las del Bajo Aragón, aunque absolutamente de carácter profano, y para la mayoría de la gente, una fiesta más en torno al toque del tambor y bombo.
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